Notre carte

—  Entrées  —

 

Salade au cabécou sur toast 8 €

Salade au cabécou et magret séché sur toast 9,50 €

Salade de tomates 6,50 €

Salade de gésiers de canard confits, 9,50 €

Salade de thon 8 €

Salade Quercynoise 17,50 €
 

 

Gratinée à l’oignon et porto blanc 7,50 €


Truite fumée sur son toast crémé au basilic 11,50 €


Foie gras mi-cuit MAISON sur son toast 18,50 €

 


—  NOS VIANDES SUR BRAISES  —

Toutes nos grillades sont accompagnées de pommes de
terre frites maison et de salade

Magret de canard grillé entier nature 21,50 €

Magret de canard grillé entier avec sauce à l’orange ou aux cèpes 22,50 €


Aiguillettes de canard grillées natures 16,00 €

Aiguillettes de canard grillées avec sauce à l’orange ou aux cèpes 17,00 €


Côte de bœuf grillée sur les braises 58,00 €

Entrecôte grillée 20 €

Entrecôte grillée avec sauce au poivre ou aux cèpes 21 €

Toutes nos viandes sont assaisonnées
de sel de Guérande